酒店防火安全 酒店防火预防措施

各位朋友，大家好！小编整理了有关酒店防火预防措施的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

饭店怎样预防火灾事故?

1、酒店内所有的职工一旦发现火灾（一人无法扑灭的火灾）必须进行报警，及时通过手动报警按钮、消防电话或其它电话向酒店消防监控中心报火警，同时报告部门经理，内线电话报警，报警电话××。说明火灾发生的地点、燃烧物质种类、火势状况、报警人员姓名、岗位及部门。

2、控制可燃物体，即控制可燃物品的储存量，例如：木材、汽油、酒精都是可燃物品，平常不小心就很容易引起火灾。加强通风，降低可燃气体、蒸汽和粉尘的浓度，使它们的浓度控制在爆炸下限以下。用防火漆涂料浸涂可燃材料，提高其耐火极限。

3、一是定期清理油污。餐馆后厨每天制作大量的菜品，会产生大量油污，而油污非常难清理，所以个别饭店不到迫不得已一般不会清理油污，那么日积月累的油污遇到明火就可能产生安全隐患，因此作为餐馆的经营者应定期清理油污（如有条件应聘请专业人士进行清理），以达到消除安全隐患。二是定期检修线路。

4、立即开启洒 水喷头阻止火势蔓延。第四，对酒店厨房操作人员经常进行防火安全常识教育，并制定酒店厨房内 的用火、用电、用气、用油的管理制度，规范操作方法和操作规程，防止人为疏 忽引发火灾。同时强化重点部位值班制度的落实，最大限度地降低因未进行油烟 管道清洗而引起火灾事故的发生几率。

5、有的地方将柴油放置在烟道旁，烟道起火时就会同时引发柴油起火。食用油主要指油锅烹调食物用的油，因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常有的现象，如扑救不得法就会引发火灾。

小伙伴们，上文介绍酒店防火预防措施的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。